pesce italiano

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Notizie dal Veneto

Fermo pesca in Adriatico: da venerdì stop alle attività a strascico fino a fine settembre tra Trieste e Ancona

Da venerdì 31 luglio prende il via il fermo biologico della pesca a strascico nell'Alto Adriatico. Le imbarcazioni che operano nel tratto di mare compreso tra Trieste e Ancona sospenderanno l'attività fino alla fine di settembre, nell'ambito del calendario nazionale previsto per la tutela delle risorse ittiche. A renderlo noto è Coldiretti Pesca, che evidenzia come il fermo arrivi in un momento particolarmente delicato per il comparto, alle prese con […]

today30 Luglio 2026 30

news

Vigilia di Natale, il pesce domina il 77% delle tavole: resiste la tradizione del “mangiare magro”

Il pesce si conferma il grande protagonista della vigilia di Natale sulle tavole italiane. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè, diffusa alla vigilia del 24 dicembre, ben il 77% delle famiglie sceglierà un menu a base di pesce, mantenendo viva la tradizione del cosiddetto “mangiare magro”. La carne resta comunque presente in una casa su cinque (20%), mentre solo il 3% opterà per un menu completamente vegetariano o vegano. Un dato che racconta un’abitudine ancora fortemente radicata nella cultura gastronomica italiana, sostenuta dal […]

today25 Dicembre 2025 51